荆叶优配常常被年青东谈主“翻牌子”的康师父，为啥又成“新刚需”

网络名人账号粉丝数量大、社会关注度高，在互联网上有较强影响力和示范效应。为加强网络名人账号常态化管理，引导其自觉规范网上行为，防范不当网络言行造成负面影响，我办制定了网络名人账号行为负面清单，对行为边界作出明确规定。

AIGC加速器启动会上，多位一线嘉宾分享了视频大模型、短剧出海、企业级 AIGC、AI音乐等方面的洞见。新美集团合伙人兼CTO吴海峰认为，AIGC已经不仅仅是AI生成内容的工具，已经逐步发展成为涵盖智能创作流水线、智能运营中枢和数字资产库的全产业链条，AIGC已经从单点化工具支撑迈向平台化生态构建。阿里云通义万相商业化负责人薛腾飞提出，“技术力+审美力+网感”是做视频大模型研发与应用过程中需要重点把握的三大底层要素。小旭音乐创始人卢小旭则提出，AI音乐正在从“音乐内容制作”向“音乐服务”变化，即服务模式从单纯的内容创作延伸至整体解决方案，商业模式从按单价计费转向按年度服务费计费。

弁言

刚昔日的315浮滥者权利日，食物安全再次成为焦点。

外卖店的“幽魂厨房”、堂食店的逾期食材、奶茶店的非法操作......种种问题不算崭新，却一次次指示着，在快节拍的当代生计里，东谈主们对“吃什么”的掌控感正约束冒失。

这种不确定性，正暗暗改变浮滥者的遴荐。

《2025年中国方便面行业敷陈》线路[1]，中国方便食物行业限度瞻望2026年有望防止万亿元。其中，有65.5%浮滥者常吃的方便食物为方便面。

变化也体刻下头部企业的功绩上。康师父2025年财报线路，方便面业务昨年营收284.21亿，同比继续增长；毛利较上年普及1.1个百分点至29.7%，带动该业务归母净利润同比增长10.1%。

康师父2025年财报功绩裸露。图源：康师父功绩公告

在抖音，#泡面贤良服法#播放量越过126亿次，围绕方便面的测评与神气服法，供养了无数小红书和B站博主。

2016年前后，外卖往复额快速防止千亿限度，行业增速一度接近三位数。一个判断被反复说起：外卖将大幅替代方便食物，尤其是方便面。

但如今看来，这个论断依然不再准确。

好配资官网app

一边是315曝光的外卖外食乱象，另一边，是东谈主们对一顿热乎饭的稳重需求。也曾被视为“拼集”的方便面，初始被越来越多东谈主行为一顿正餐来对待。

方便面若何再次收拢了中国东谈主的胃？

作为市占率连气儿十年夺得第一的行业龙头，康师父或者最有资历回答这个问题。

01 方便面再行上桌

比年好意思食博主的流量密码之一是作念“欺诈饭”。所谓欺诈饭，即是用最短的烹调期间，作念出尽可能有养分又厚味的肤浅食物。

欺诈的不是饭，而是复杂的烹调历程。当东谈主们初始剿袭“快”，但不再剿袭“拼集”，转而追求口感、养分与确定性，外卖理解无法欣慰所有需求。即食鸡胸肉和预制轻食流行，也能讲解这少许。

康师父为代表的方便面品牌，敏锐地捕捉到了趋势：淌若方便面能用大块肉、真高汤和鲜煮面口感，最猛进程向包装参考图贴近，那么它是不错成为正餐的。

为此，从原料、居品形态到工艺，康师父把一碗方便面再行作念了一遍。

一是把“滋味”规复出来，从汤初始重建风范。

一顿正餐的基础是滋味，方便面最初要处分“汤”的问题。传统方便面以来调味品，更多是一种风范模拟。

康师父的老母鸡汤面选了另一条路，将餐饮端的高汤体系引入工业分娩。

这款汤面的汤包是实打实熬出来的，它选定无抗认证老母鸡，加入虫草花与枸杞，通过6小时细熬4段慢炖，用专利鲜期间尽可能保留风范与养分。

博主测评方便面服法。图源小红书、抖音

二是让速食更像一顿竣工的饭。

一顿正餐敬佩有肉有菜也有碳水，才称得上搭配平衡。

康师父的合麵，就主打即享“不拼集正餐”，食材上进行系统升级。原切大块肉配合三谈RP锁鲜期间保证口感，高丽菜经炎风干燥保留鲠直，面体选定河套平原小麦并加入鸡蛋，使其更具嚼劲与吸汁能力。

仅需4分钟，就能获取一顿菜肉汤齐在线的方便正餐。

固然，决定体验上限的，仍然是底层工艺。只须让食材尽可能接近鲜煮状态，方便面才具备“像一顿现作念的饭”的基础。

康师父在昔日数十年间继续参预研发，用9年期间打磨出单篓水煮工艺，使面体更接近鲜煮口感；同期引入航天温控与FD冻干期间，最猛进程保留食材口感与养分。

博主共享相当特鲜泡面。图源抖音

箝制今天，康师父已组建1800东谈主内行团队，累计领有600多项专利，在面体工艺、食材锁鲜、温控系统与高汤制作上继续更正，重塑方便面的分娩体系。

在康师父们的奋勉下，方便面不再是火车、网吧或者加班夜宵等济急专属，而是白领与无为家庭但愿享用一顿热腾腾正餐时的常备选项。

当一碗面的滋味、结构与口感被再行竖立，这个行业的竞争逻辑也随之发生深远变化。

02 谁更厚味，谁就赢了

很长一段期间里，方便面的竞争是渠谈的竞争。

所有品牌齐靠几款经典口味打六合。在遴荐未几的情况下，渠谈成了最要津的变量，十大杠杆炒股平台谁铺货更广、价钱更低，谁就获取更大的市集份额。

但跟着浮滥者的遴荐措施从“有莫得”变成“好不好”，方便面不再仅仅被迫依附渠谈的商品，而是初始凭借居品力自身，进入全新的浮滥体系。

以山姆、Costco为代表的会员超市，SKU相配克制，对居品稳重性、品性和供应链能力条目极高。以往方便面确实很难出刻下它们的货架上，成为家庭食谱。

但这一情况正在改变。康师父为山姆渠谈定制推出潮卤牛三宝牛肉面、白松露鸡腿鸡汤面，标记着方便面品类初度进入会员制体系。

潮卤牛三宝牛肉面在搪塞平台上受到好评。图源小红书

潮卤牛三宝牛肉面领受传统潮州卤水工艺，包含牛蹄筋、牛肚与牛肉；白松露鸡腿鸡汤面则以整根鸡腿搭配白松露风范与炖鸡汤，普及全体条理。上市后赶紧成为山姆热销居品。

与此同期，康师父在Costco和盒速即架爱的新一代即享体验杯面PREMIUM，通过先进的撒料与PE微孔物剃头泡期间，竣事了免撕料包、一手操作，被年青东谈主推举为新一代“宅家速食之光”。

PREMIUM优选杯共享。图源小红书、抖音

康师父的告成标明，方便面渠谈定存一火的期间依然昔日了，如今决定输赢的是居品自身。谁能提供更稳重的品性、更实在的食材和更好的口感，谁就能赢得新一代浮滥者。

正如康师父方便面工作刘国伟总裁所说[3]：价钱力是一时的，居品力、期间力和梦念念力，才是一家企业信得过的中枢竞争力。

这亦然浮滥品行业的精深规定：先靠渠谈完成渗入，再靠居品完成升级，临了进入以品牌与研发能力为中枢的长跑阶段。不管是饮料、乳成品照旧调味品行业，齐走过近似的路。

在跳跃30年的期间维度上，康师父历久留在中国东谈主的遴荐清单里。

03 中国东谈主离不开的一碗面

广东外语外贸大学南国商学院杨晓燕素质提到过[4]，方便面的中枢竞争力，早已不仅仅物理层面的快捷，而是“情态上的方便”。

在外卖与餐饮体系以外，浮滥者历久需要一种可控的方便食物，既不依赖他东谈主，也不需要复杂方案；跟着东谈主们越发留神健康，这种食物还需要在“宽心”和“不外度就业”之间取得平衡。

方便面正值卡在这个交织点，它同期欣慰几种要津属性：自炊、安全可控、获取本钱低。这让方便面在约束变换的浮滥结构中，历久占据清楚位置。

一个不会隐匿的品类，信得过的挑战在于能否与时俱进。

饮料行业中，碳酸饮料通过无糖化竣事再增长，连可口可乐也加入了零糖雄师；餐饮行业中，暖锅和奶茶高度教诲，但喜茶和海底捞通过原料和服务升级，告成拓展了品类天花板。

作为方便面行业头部，康师父很早就意志到这少许。比年来，康师父约束焕新，强化“国民奉陪”的叙事，积极复兴多变的浮滥趋势，与各个年岁层、社会群体变成共识。

这种“奉陪”，最初被放进了期间与情境之中。本年春节，康师父相当特鲜泡面推出名为”期间的相当一又友“的品牌营销行为，在返乡、团圆、加班等经典场景中，康师父老是寡言奉陪，见证中国东谈主的热切时刻。

康师父发起的“暖心面馆”常态化公益名堂，进一步让奉陪落到大地。在上海、杭州等多座城市的街角，康师父竖扬名为“1㎡暖心面馆”的休憩空间，为外卖骑手、网约车司机提供免费热汤面和暖饮[5]。

在高铁机场和高速服务区，康师父的"家味暖心面馆"也成为春运搭客吃饭歇脚的温馨站点。2025年于今，“暖心面馆”公益名堂依然服务越过154万东谈主次。

康师父的"家味暖心面馆"。图源网罗

粉饰基础东谈主群同期，康师父还和年青东谈主玩到了沿途。

官宣郭麒麟担任好意思味代言东谈主、推出相声花样的短片《面相》，再到与《唐朝诡事录》等热播剧集伸开联名配合，康师父将方便面镶嵌追剧等文娱场景，成为年青东谈主新一代“休憩伴侣”。

在更底层的居品维度，康师父相似在拓展奉陪范畴。从老鸡汤面到潮卤牛三宝、白松露鸡汤面，康师父这些年作念了精深风范尝试，约束把大江南北的风范体系，转译成措施化的居品销向寰宇。

康师父不是邯郸学步创造浮滥需求，而是斡旋期间的条理，约束重写需求的抒发方式。

从济急食物到品性正餐；从渠谈驱动到居品为王；从网吧火车站的“填饱肚子”，到平常三餐“情态上的方便”，方便面这个看似无为的品类，依然被康师父无数次重作念。

数十年来，康师父历久在中国东谈主的餐桌边，从未信得过离开。它早就和中国东谈主的生计相融，一次又一次拿抓住那些抉剔的胃口。

参考尊府：

[1] 2025中国方便面行业敷陈：方便本体下的健康升级、高端更正，勤策

[2] 2025年中国方便面行业发展情状与浮滥行动探询数据，艾媒商榷

[3] 知行，凤凰网财经

[4] 外卖期间，为什么还有东谈主吃泡面？，销售与市集

[5] 康师父"暖心面馆"以公益行动温和城市激越者，东谈主民日报

下载“北京日报”客户端阅读体验更佳哦

扫描二维码下载手机客户端

-->

共享到

发布指摘细腻上网感性发言，请投降指摘服务条约

未登录

0/200发布发布全部指摘

0条

点击加载更多

接待下载“北京日报”客户端发表指摘

关联阅读热点报谈换一批推选阅读换一批精彩视频换一批猜你心爱诊治企业北京国内海外北晚社会文娱体坛旅游文史阅读深度产经探询互联网好意思食北晚健康浮滥北晚行业北晚网摘网站舆图新闻指摘深度表面视频图库悦读互联网财经文化体坛科教浮滥矩阵网摘东城区政府网站西城区政府网站向阳区政府网站海淀区政府网站丰台区政府网站石景山区政府网站门头沟区政府网站房山区政府网站通州区政府网站顺义区政府网站大兴区政府网站昌平区政府网站平谷区政府网站怀柔区政府网站密云区政府网站延庆区政府网站市东谈主大市政协市监察委市高档东谈主民法院市东谈主民检察院市政府办公厅市发展校正委市教委市科委市经济信息化局市民族宗教委市公安局市民政局市公法局市财政局市东谈主力社保局市打算当然资源委市生态资源局市住房城乡设备委市城市守护委市交通委市水务局市农业农村局市商务局市文化和旅游局市卫生健康委市退役军东谈主事务局市济急守护局市市集监督守护局市审计局市政府外办市国资委市播送电视局市文物局市体育局市统计局市园林绿化局市场地金融监管局市东谈主防办市信访办市常识产权局市医保局京报媒体矩阵北京日报北京晚报北京后生报北京商报音乐周报新闻与写稿北京日报客户端长安街知县艺绽北晚在线北京深读空间